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菜 欄 小 小
2003-04-12
對 很 多 人 來 說 ， 今 年 的 復 活 節 是 最 苦 悶 無 聊 的 節 日 ， 不 宜 外 遊 ， 更 不 便 每 天 出 外 開 懷 大 吃 ， 小 朋 友 每 天 悶 在 家 裡 ， 更 增 媽 媽 們 的 照 料 ，可 口 惹 味 的 小 食 ， 希 能 稍 解 鬱 悶 吧 。 沙 爹 雞 翼
籮 蔔 絲 餅
香 脆 湯 丸
沙 爹 雞 翼
籮 蔔 絲 餅
香 脆 湯 丸
材 料 ：
雞 翼 半 斤， 紅 燈 籠 椒 一 個 ，洋 蔥 半 個 ， 沙 爹 醬 三 湯 匙， 蔥一 條 。 調 味 料 ： 生 抽 二 茶 匙 ，糖 一 茶 匙 半 ， 魚 露 一 茶 匙 ，胡 椒 粉 少 許。
做
法：
材 料 ：
籮 蔔 10 兩 ，蝦 米 一 兩 ， 雞 蛋 一 只 ， 蔥 二 條 ， 麵 粉 半 斤 ，粟 粉 二 兩 ， 發 粉 二 茶 匙 ， 水 二 杯 。
調 味 料 ：
鹽 一 茶 匙 ， 糖 一 茶 匙 ， 味 粉 一 茶 匙 ， 胡 椒 粉 少 許 。
做
法：
材 料 ：
湯 丸 兩 包 ， 油 約 兩 杯 。
做
法：
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榛 子 酥 卷 、南 瓜 糕 、 白 雪 金 球
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