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香 蕉 果 仁 鬆 餅和 小 小
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2004-07-31 忙 碌 的 都 市 人 ， 經 常 一 日 三 餐 都 在 外 頭 解 決 ， 蔬 果 都 吃 得 不 足 夠 . 因 攝 取 纖 維 量 不 足 ， 容 易 導 致 便 泌 。 今 期 特 介 紹 兩 款 纖 維 豐 富 、 熱 量 低 又 好 吃 的 點 心 ， 不 妨 試 試 。 � | ||
菜 欄
香 蕉 果 仁 鬆 餅
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| 材 料: | 2+1/4 杯 燕 麥 片 ，2根 熟 透 香 蕉 ， 1/4杯 果 仁 （ 如 花 生 、 核 桃 、 腰 果 、 葵 花 子 或 葡 萄 乾 等 ）， 一 湯 匙 發 粉 ， 1/4杯 黃 砂 糖 (或 1/4杯 蜂 蜜 ) ，1+ 1/4杯 脫 脂 奶 ， 2只 蛋 白 ， 2 湯 匙 植 物 油 。 |
| 做 法: |
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法 式 杏 仁 吐 司
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| 材 料： | 全 麥 麵 包 8片， 脫 脂 奶 一 杯 ， 蛋 白 4 只 ， 杏 仁 霜 1/2 茶 匙 ， 糖 2 湯 匙 ， 鹽 1/2 茶 匙 ， 植 物 牛 油 一 湯 匙 。 |
| 做 法： |
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