Get Your DELL Here !

服務	網中店	個小企業(E)	站 主 拉 雜	易与香港股	菜 欄	品 嘗
運 動 健 康	免費小廣告	電子卡 郵件中心	中文報刊	香 港 頁	上門掃毒	搜索器

Please read Chinese with BIG5 code. 水 果 的 選 購 (下 ） 小 登 水 果 是 我 們 的 點 心 ， 也 是 日 常 三 餐 的 一 部 分 ，是 樂 趣 ， 也 是 營 養 ， 挑 選 到 新 鮮 甜 美 的 水 果 ， 能 增 加 食 趣 ，我 們 與 你 分 享 訣 竅 。 皺 皮 瓜(rock melon) ：皺 皮 瓜 的 營 養 成 分 幾 乎 領 先 眾 水 果 ， 含 豐 富 維 他 命A、 C 、B胡 籮 蔔 數 ， 和 一 種 myoinositol 的 脂 肪 質 ， 有 除 煩 安 神 ， 幫 助 入 眠 功 效 ， 又 可 預 防 血 管 硬 化 ， 其 所 含 的 消 化 性 酵 素 居 水 果 之 冠 ， 超 越 木 瓜 和 芒 果 ， 被 推 薦 為 抗 腸 癌 和 黑 色 素 瘤 的 上 選 水 果 ， 蜜 瓜 類 的 果 皮 也 含 極 珍 貴 的 礦 物 質 。 一 個 普 通 大 小 的 皺 皮 瓜 ， 所 含 熱 量 約 100 卡 路 里 ， 平 均 每 單 位 所 含 的 營 養 素 相 當 高 ， 如 果 連 皮 一 起 榨 汁 飲 用 ， 營 養 更 可 觀 。 選 購 要 看 瓜 蒂 是 否 完 整 連 結 ， 末 端 呈 自 然 龜 裂 ， 瓜 皮 則 以 網 紋 清 晰 、 香 氣 濃 郁 為 要 ； 已 成 熟 的 皺 皮 瓜 須 放 入 冰 箱 ， 如 觸 摸 時 仍 有 堅 硬 感 ， 則 繼 續 放 在 室 溫 中 數 天 才 好 吃 。 蜜 瓜(melon) ：蜜 瓜 瓜 皮 潔 白 細 緻 ， 瓜 肉 呈 淺 綠 色 ， 芳 香 多 汁 ，是 維 他 命A、 C 、 鋅 及 消 化 性 酵 素 的 良 好 來 源 ， 挑 選 瓜 皮 略 帶 淺 淺 的 紋 路 ， 聞 起 來 似 蜜 般 芳 香， 果 蒂 末 端 呈 乳 白 色 、 按 之 稍 軟 ， 會 是 香 甜 軟 熟 之 選 ； 但 摸 起 來 十 分 堅 硬 者 表 示 採 收 過 早 ， 內 面 尚 未 成 熟 ， 轉 軟 的 可 能 性 低 。 西 瓜 (watermelon) ：多 吃 西 瓜 可 消 煩 止 渴 ，西 瓜 與 蜜 瓜 類 一 樣 ， 有 排 毒 利 尿 的 作 用 ， 可 治 腎 臟 方 面 疾 病 ， 其 青 色 果 皮 中 含 有 葉 綠 素 、 維 他 命 原 A 、 蛋 白 質 和 鉀 鹽 ， 之 內 的 一 層 白 色 果 皮 ， 含 有 鋅 、 鉀 、 碘 、 核 酸 及 消 化 酵 素 ，如 榨 汁 飲 用 ， 不 要 浪 費 佔 了 大 部 分 營 養 的 果 皮 ， 選 西 瓜 可 用 手 指 彈 擊 ， 如 有 清 脆 的 回 響 ， 即 已 充 分 成 熟 ， 很 有 重 量 感 表 示 汁 液 豐 富 ， 不 論 是 素 色 的 綠 皮 或 綠 白 相 間 的 條 紋 ， 皆 應 選 暗 色 而 非 鮮 色 ， 以 手 指 刮 刮 看 ， 綠 色 果 皮 應 很 易 刮 下 ； 此 外 ， 如 看 到 瓜 皮 上 有 不 規 則 的 斑 紋 ， 表 示 曾 有 蜜 蜂 吸 食 ， 西 瓜 會 極 甜 。 火 龍 果 (pitaya) ：含 豐 富 的 維 他 命 B1B2B3、 C 、 胡 籮 蔔 素 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 鎂 、 天 然 果 膠 及 葡 萄 糖 ， 可 促 進 腸 胃 的 消 化 功 能 ， 果 膠 對 皮 膚 也 很 有 幫 助 ， 其 糖 分 少 ， 熱 量 低 ， 適 合 糖 尿 病 者 食 用 ； 買 火 龍 果 應 選 果 體 飽 滿 、 外 觀 光 滑 亮 麗 、 顏 色 鮮 紫 紅 並 均 勻 者 。 牛 油 果 (avocado) ：又 稱 酪 梨 ， 富 含 醣 類 ， 維 他 命 原 A、 C、 E 、 鈣 鐵 及 大 量 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 多 食 有 降 低 膽 固 醇 、 保 護 動 脈 、 防 止 皮 膚 乾 燥 老 化 的 作 用 ， 但 熱 量 極 高 ； 一 般 市 售 的 牛 油 果 多 未 成 熟 ， 可 選 果 色 翠 綠 、 稍 帶 黃 色 者 ， 成 熟 的 果 實 是 褐 色 或 深 紫 色 ， 按 一 下 尾 端 ， 如 已 軟 化 具 彈 性 ， 可 以 食 用 ， 未 熟 的 可 與 蕃 茄 裝 在 一 起 ， 放 在 室 溫 中 數 天 便 會 成 熟 ， 熟 透 可 放 進 冰 箱 。 木 瓜 (papaya) ：含 豐 富 維 他 命 A、 C 、 礦 物 質 、 B胡 籮 蔔 素 、 及 醣 類 、 纖 維 質 等， 含 特 別 的木 瓜 蛋 白 脢 ， 能 幫 助 蛋 白 質 分 解 ， 常 被 用 作 軟 化 肉 類 的 嫩 肉 精 ， 或 飯 後 幫 助 消 化 ； 此 外木 瓜 也 可 治 腸 胃 、 過 敏 、 便 泌 等 問 題 ， 盡 量 選 買 趨 於 成 熟 的 木 瓜 ， 挑 果 粒 飽 滿 、 形 狀 完 整 對 稱 、色 澤 鮮 艷 、 無 壓 傷 腐 爛 、果 皮 光 滑 細 緻 少 斑 ， 就 是 成 熟 香 甜 之 選 ， 以 近 蒂 頭 的 一 端 軟 化 後 才 宜 食 用 ， 未 成 熟 的 先 放 在 室 溫 中 ， 一 旦 熟 透 應 放 進 冰 箱 ； 另 大 肚 瓜 較 肉 薄 多 核 ， 長 形 瓜 才 肉 多 核 少 。 < BR> 菠 籮(pineapple) ：菠 籮 像 是 礦 物 質 的 百 寶 庫 ， 樣 樣 具 備 ，也 含 維 他 命 原 A、 B群 、 C及 蔗 糖 、 萍 果 酸 等 ， 它 也 含 消 化 酵 素 ， 飯 後 半 小 時 ， 一 杯 菠 籮 汁 可 助 你 消 化 ， 對 緩 和 喉 痛 症 狀 也 很 有 效 。 選 擇 新 鮮 、 體 型 鱗 目 大 、 質 量 重 的 菠 籮 ； 充 分 成 熟 時 ， 頂 端 的 冠 芽 會 很 易 拔 除 ， 顏 色 會 轉 為 暗 金 黃 色 ， 透 出 甜 蜜 的 芳 香 ， 採 收 後 不 會 有 後 熟 的 現 像 ， 也 要 避 免 買 回 過 熟 的 菠 籮 ， 否 則 果 肉 乾 癟 無 汁 ， 未 切 開 的 菠 籮 不 必 放 進 冰 箱 ， 切 開 後 即 要 冷 藏 並 盡 快 食 用 。

6868Mall E-biz Consultant 國 際 網 商 顧 問 Charming Art In Association with Amazon.com One of largest Online Book Store 網 商 推 廣 課 請 參 觀 水 果 的 選 購 (上 ) 衣 服 材 質 的 選 擇 一 般 用 藥 須 知 之 三 西 裝 的 選 購 及 保 養 一 般 用 藥 須 知 之 二 動 手 做 果 醬 一 般 用 藥 須 知 日 常 健 康 飲 品 應 時 飲 品 鮑 魚 選 購 及 製 法 蘿 蔔 哮 喘 小 驗 方 迷 你 酒 吧 及 防 醉 法 烤 製 火 雞 火 腿 除 臭 多 面 睇 火 鍋 湯 底 及 調 味 對 自 製 護 膚 品 的 疑 惑 手 部 保 養 維 他 命，該吃 那 一 種 ？ 那 些 衣 物 應 乾 洗 / 水 洗 / 手 洗 ？ 健 康 由 自 己 主 宰 誘 惑 紅 唇 妻 子 的 笨 毛 病 浮 腫 的 煩 惱 美 化 足 部 為 家 居 / 心 情 掃 上 新 色 對 遺 傳 病 的 謬 誤 美 白 成 分 知 多 少 ？ 家 務 小 貼 士 衣 服 熨 貼 有 竅 門 化 妝 品 的 保 質 期 廚 房 小 貼 士 女 性 衛 生 點 滴 失 眠 自 療 法 感 冒 與 流 感 的 區 別 各 逾 期 小 點

The BannerCo-Op - 1-1 Exchange + Cash